今年のひなまつりメニュー

カテゴリー：介護療養型老人保健施設　あづまの里　更新日時　2018/03/05

皆さま、こんにんちは

 

先週の大雪は足寄も例外なく、「ベタ雪」がどっさり降りました。

週末にかけて気温が上昇し雪解けはハイスピードで進んでいます。

 

 

そんな中、3月3日　桃の節句、ひなまつり　がありました。

 

ひなまつりは、女子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事。

桃の花が咲く時期のため「桃の節句」と呼ばれることが多いそうです。

すでに本州では梅の花が咲いているようですね。

ひなまつりには、雛人形に桃の花などの木々を飾り、雛あられなどを楽しむことが多く見られますね。

 

 

ここ老健あづまの里でも3月3日に行事食を提供させていただきました。

メニュー

・米飯

・ミートローフ～花畑風～

・花高野の炊き合わせ

・三色花ｾﾞﾘｰ

でした。

 

残念ながら写真はないのですが、お膳には毎回恒例の

栄養部門スタッフ手作りのカードを添えて心をこめて提供することができました。

 

 

手作りカードは栄養部門全員で案を出し合い、入所様が喜んでくださる姿を思い浮かべながら

全員で作成し用意しています。

少しでも、季節感をお膳から感じてもらえればという思いをこめて･･･

これからも、様々なアイディアを出し合い、心も温かくなるような食事の提供を

めざしていこうと思っております。

また、素敵な出来事があったときにはお知らせしたいと思います。

栄養部門　Ｆ