カテゴリー:介護療養型老人保健施設 あづまの里 更新日時 2012/12/25
メリークリスマス♪
今日は聖なる日クリスマス★
それにしても、今日は寒い・・・ そして ホワイトクリスマス・・・
あづまの里では昨日クリスマスイヴのランチにクリスマスメニューを作りました。
「鶏肉の照焼」「雪だるまポテト」「クリスマスカップムース」「南瓜のポタージュスープ」(写真にはスープがないですが・・・)
上側は「鶏の照焼」のソフト食バージョンです。
入所者様に少しでも雰囲気を味わってもらおうと、雪だるまを作成しました。
献立を考えていると楽しくなってきちゃいます♪ けど、作る方(調理員)は大変だったと思います。作成担当者ありがとう
また食事から季節感を味わってもらえてかな?と思っています。
では、また・・・
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